5月 26th, 2026
冷麺ものがたり
『冷麺ものがたり』（6月中旬刊行） 金才順 キム・ジェスン 四六判 ソフトカバー 166頁（カラー口絵：８頁） ISBN978-4-380-26001-8 C0077 定価：本体2000円+税 食べ物は文化。 朝鮮半島 […]
9月 26th, 2023
そばを打つ そばを語る
『そばを打つ そばを語る』 鵜飼良平 松田伸一 四六判 ソフトカバー 238頁 ISBN978-4-380-23005-9 ｃ0077 本体2000円＋税 そばを介して出会った二人は奇しくも戦中の同年生まれ。その後プロ […]
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